Quinta, 01 Junho 2017 21:48

Salada de Rúcula com Tomate-Seco

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Muito fácil de ser feita, é uma verdadeira delícia nutritiva!

Ingredientes

  • 10 folhas de rúcula
  • 50 g de tomate-seco picado
  • 8 azeitonas recheadas com pimentão vermelho
  • 2 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
  • 3 folhas de alface roxa picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Preparo

  1. Misture as folhas de rúcula, o tomate-seco, o alface e o pimentão. Regue com azeite, suco de limão e sal.

 

Lido 129 vezes Última modificação em Quinta, 01 Junho 2017 21:53
Dr. Renato Riccio

Médico formado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP).

Medicina Funcional e Integrativa com foco em Medicina do Estilo de Vida

www.drrenatoriccio.med.br
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Sobre o Equilibrium

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