Quinta, 20 Julho 2017 17:55

Massa de pizza sem glúten Destaque

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A pizza exerce um fascínio sobre nós, não é mesmo? Quetal uma receita que permita você fazer sua pizza e que não contenha glúten?

Então vamos lá...

Ingredientes

  • 2 xíc. de polvilho doce
  • 1 xíc. de polvilho azedo
  • 1 xíc. de azeite
  • 1 xíc. de leite de coco, água ou leite de vaca sem lactose
  • 2 ovos
  • 2 col. chá de sal

Preparo

  1. Bata no liquidificador.
  2. Asse em forma de pizza.
  3. Cubra com massa de tomate, queijo muzzarela, fatias de tomate e leve ao forno até derreter o queijo.
  4. Antes de servir, distribua folhas frescas de manjericão ou orégano.

 

Lido 195 vezes Última modificação em Quinta, 20 Julho 2017 18:04
Dr. Renato Riccio

Médico formado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP).

Medicina Funcional e Integrativa com foco em Medicina do Estilo de Vida

www.drrenatoriccio.med.br
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